El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua corriente. Es por eso que los defensores dicen que puede neutralizar el ácido en el torrente sanguíneo. Algunos dicen que el agua alcalina puede ayudar a prevenir enfermedades, como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Sin embargo, es necesario hacer más investigaciones para verificar estas afirmaciones.

Algunos estudios también sugieren que el agua alcalina podría ayudar a hacer más lenta la pérdida ósea. Pero es necesario hacer más estudios para averiguar si influye en la densidad mineral ósea en general y si el beneficio continúa a largo plazo.